Découvrez le Buron du Burgas

Qu’est-ce qu’un Buron ?

Les burons sont une spécialité de l’Aubrac. Ces anciennes constructions en pierre de lave qui servaient autrefois d’abris saisonniers pour les bergers et leurs troupeaux. Ces bâtisses rustiques confèrent un charme authentique au paysage et rappellent le riche passé pastoral de la région

Ancien restaurent racheté récemment par la famille Valette, le domaine est maintenant destiné à organiser vos événements. Après des mois de rénovation, le buron est fin prêt à vous accueillir.

La région idéale

Le plateau de l’Aubrac offre des paysages ouverts et étendus, avec de vastes pâturages, des prairies verdoyantes et des collines douces. 
La région est réputée pour sa nature préservée et sa biodiversité, avec une flore et une faune riches.  
En raison de son altitude, le climat du plateau de l’Aubrac est frais, avec des étés doux et des hivers rigoureux.

Les randonneurs y trouveront des sentiers pittoresques à travers lesquels ils pourront admirer les vastes panoramas
et peut-être même apercevoir des espèces animales emblématiques telles que le loup ou l’aigle royal.
Les passionnés de botanique seront émerveillés par la diversité des fleurs sauvages qui parsèment les prairies et les sous-bois.
Au fil des saisons, le paysage de l’Aubrac se métamorphose, offrant des couleurs et des atmosphères uniques à chaque visiteur.

Découvertes Locales

Profitez de votre séjour pour découvrir les délices de la cuisine locale, notamment l’aligot, plat traditionnel à base de pommes de terre et fromage, le fromage Laguiole riche et onctueux, ainsi que la viande d’Aubrac, réputée pour sa tendreté et son goût unique.

Evasion

Explorez un véritable sanctuaire pour les aventuriers et les amoureux de la nature sur le plateau de l’Aubrac. Avec ses vastes espaces préservés et ses paysages spectaculaires, cette région offre une variété d’activités en plein air pour satisfaire les appétits d’aventure les plus exigeants. Que vous préfériez la randonnée pédestre à travers des sentiers sauvages, le VTT sur des pistes accidentées, la pêche tranquille dans des eaux cristallines ou le ski de fond sur des pistes immaculées, l’Aubrac offre des expériences inoubliables pour tous les passionnés de plein air. En explorant ses étendues sauvages, vous vous retrouverez plongé au cœur d’une nature brute et préservée, offrant des défis et des découvertes à chaque tournant.